(资料图)

1、准备生菜，清洗干净，切断生菜的根，准备葱花，蒜末和姜末配料。

2、碗中加入半碗水，加盐、味精、鸡精、生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀备用。

3、锅中水烧开，加盐和油，放入生菜，捞出，冷水冲洗干净，摆盘。

4、锅内留底油，将葱、姜、蒜放入炒锅，加入调好的调料，将炒好的调料浇在生菜上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。